Senada dengan Bapak Dirjen PAS, Kepala Rutan Kelas I Cipinang Sukarno Ali menyampaikan bahwa transformasi yang kita lakukan ini dimaksudkan untuk meningkatkan pemenuhan makanan sehat dan layak sesuai dengan kebutuhan gizi bagi warga binaan serta untuk mempermudah para petugas dalam kegiatan mengolah bahan makanan dan pendistribusian untuk seluruh warga binaan.
“Dengan adanya dapur yang baru ini kegiatan pemenuhan kebutuhan makanan bagi warga binaan ini sudah sesuai dengan standar kebutuhan gizi dan penempatan bahan makanan dapat lebih terpetakan sehingga pendistribusian makanan bisa lebih terjamin dan tepat waktu. Selain itu, proses memasak yang lebih baik dan higienis, tampilan makanan dapat lebih menarik serta menggugah selera,” tutur Sukarno Ali.
(Yustaf Siki/Tim)
