Akarbilan, pangan lokal yang diolah dari bahan dasarnya sagu, dicampur sedikit kelapa parut dan kacang hijau yang direbus setengah matang. Cadangan makanan ini dikonsumsi pada saat paceklik. Akarbilan juga sebagai sumber ketersediaan pangan orang Malaka.

Demikian ungkap Sekda Malaka, Ferdinand Un Muti, S.Hut, M.Si dalam sambutannya sesaat sebelum membuka Festival Akarbilan yang berlangsung di Lapangan Umum Betun, Malaka Tengah, Selasa (6/12/22) sore.

Dikatakan, Festival Akarbilan menjadi momen promosi dan pendidikan bagi pelaku usaha untuk memperkenalkan produk khas pangan lokal Malaka. “Ini ajang berpromosi supaya orang luar tahu. Sehingga, lomba dalam festival bisa menghasilkan sesuatu. Kita usahakan, Akarbilan menjadi produk unggulan yang menarik untuk dipasarkan,” lanjut Sekda Malaka.

Sementara, Kadis Pariwisata Kabupaten Malaka, Rofinus Bau, S.H.,M.M dalam laporannya mengatakan sedikit 11 tim peserta lomba dalam Festival Akarbilan yang berasal dari kecamatan-kecamatan di Kabupaten Malaka.

Bupati Malaka, Dr. Simon Nahak, S.H., M.H tak henti-hentinya memberikan support dan motivasi kepada masyarakat terutama Aparatur Sipil Negara (ASN) untuk senantiasa mengedepankan hidup bersih dan sehat.

Menurutnya, hidup yang bersih dan sehat itu harus mengakar dalam hati dan menjadi habitus yang dipertahankan.

“Pada setiap kesempatan saya selalu mengajak masyarakat untuk hidup bersih dan sehat di mana saja berada baik dalam keluarga, lingkungan dan tempat kerja,” kata Bupati Malaka di sela-sela Senam Bersama ASN Malaka di Lapangan Umum Betun, Jumat, 2 Desember 2022.

Dikatakan Bupati Simon, di bawah kepemimpinan SNKT kegiatan hidup bersih dan sehat mendapat perhatian yang besar.

Sekretaris Daerah Kabupaten Malaka, Ferdinand Un Muti, S.Hut, M.Si memimpin langsung kegiatan kerja bakti para Aparatur Sipil Negara (ASN)  lingkup Pemerintah Kabupaten Malaka di halaman Dekenat Malaka, Betun, Jumat, 18 November 2022.

Kerja bakti itu dilakukan usai para ASN melaksanakan senam bersama di Lapangan Umum Betun.

Kegiatan tersebut, menurut Sekda Malaka sebagai bagian penting dari partisipasi ASN untuk hidup bersih dan sehat.

“Sering saya katakan, hidup bersih dan sehat itu bagian yang sangat penting yang tak bisa dipisahkan dari hidup seseorang. Makanya hidup bersih harus dimulai dari diri, keluarga dan berlanjut ke lingkungan sekitar,” ungkap Sekda Malaka.